Eerste stap naar standaardisatie binnen honingsector een feit

Thursday 5 March , 2020349
De Technische Commissie die gewerkt heeft aan de ontwikkeling van de Nationale Standaard: “Specificaties voor Honing”

Op basis van haar mandaat vastgelegd in SB 2006 no 30 Artikel 4 lid 1, is de finale draft Nationale Standaard “Specificaties voor Honing” door het Surinaams Standaarden Bureau (SSB) ontwikkeld en bijgevolg vastgesteld als Nationale Standaard. Het SSB heeft als verantwoordelijke voor standaarden in Suriname met trots de Nationale Standaard “Specificaties voor Honing” afgekondigd op ’26 februari 2019’.

Het is een streven om een zekere ordening teweeg te brengen in de samenleving in het algemeen en ter stroomlijning met regionale en internationale richtlijnen in het bijzonder. Voor het realiseren hiervan is er door het Surinaams Standaarden Bureau in 2018 een Technische Commissie samengesteld voor de ontwikkeling van een standaard voor Honing. Aan deze standaard hebben verschillende stakeholders uit de sector gewerkt, te weten: mevrouw Elisabeth Fung A Foek (Suribij N.V.), mevrouw Gladys Lieveld (ministerie van Volksgezondheid; Bureau Openbare Gezondheidszorg ), de heer Fabian Esajas (Ambrosius-Bees), de heer Hugo Breinburg (Hurocom), mevrouw Margo Tjon A Joe (Polytechnic College Suriname), de heer Mohamed S. Khodabaks (ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij), de heer Ir. Reinier Taus Eastern Caribbean Trading Agriculture and Development Organisation (ECTAD), de heer Robby Breinburg (Hurocom), de heer Tanwir Hassankhan, BSc. (Surinaams Standaarden Bureau).

Bij de ontwikkeling van deze standaard is gebruik gemaakt van het document: ⎯ Caricom Regional Organisation for Standards and Quality, CRS 18:2011 Specification for Honey. Gebruikers van deze standaard worden dan ook aangemoedigd om te voldoen aan meer dan de minimale eisen die in dit document zijn vastgelegd.

Sinds enkele jaren hebben handelaren en consumenten hun bezorgdheid geuit over de kwaliteit van honing op de markt. Meer recent zijn ze vergezeld door commerciële imkers en fabrikanten die de grondstof gebruiken. Er is ook een groeiende internationale vraag naar standaarden, vooral om aan de steeds strengere eisen voor export te voldoen. Deze nationale standaard is ontwikkeld om de kwaliteitseisen voor honing te specificeren en te harmoniseren die verder moeten zorgen voor een aanvaardbare productkwaliteit en veiligheid voor menselijke consumptie.

Hierbij wordt de hoop uitgesproken dat deze standaard een bijdrage levert aan de verdere groei en versterking van de honingsector in Suriname.


Onze Partners
 
Staatsolie
SWM
Telesur
Grassalco
SZF
Surinaamse Luchtvaart Maatschappij
Energie Bedrijven Suriname “EBS”